📦 Let op: verhuizing van 20 april t/m 25 april
In deze periode verhuizen wij onze webshop (pick & pack) naar een nieuwe locatie. Je kunt gewoon blijven bestellen, maar houd rekening met mogelijke vertraging in de verzending van je pakketje. Bedankt voor je begrip! 🙌
Wortel-gember spread
Omdat we deze week de wortel cracker hebben gelanceerd (heb je ‘m al geproefd??) blijven we in het oranje thema met dit heerlijke recept. Gezond en voedzaam voor op je cracker!
Wortel-gember spread
Gerecht: LunchMoeilijkheid: Easy300
gram25
minutesIngrediënten
2 winterpenen
80 gram cashewnoten
2 eetlepels water
1 eetlepel citroen
1 eetlepel tahin
Een stukje gember (1 x 1 cm), geschild en in stukjes
Directions
- Verwarm de oven voor op de grillstand.
- Doe de cashewnoten in een kom en zet ze onder water.
- Snijd de winterpeen in stukken en gril deze ongeveer 15 minuten in de oven.
- Wanneer de winterpeen gaar is, giet je de cashewnoten af en doe je ze samen met de winterpeen en de overige ingrediënten in een keukenmachine.
- Mix tot een gladde, romige spread.
- Geniet!




